2025年8月，中国杭州——西子湖畔荷香正浓，干将集团蓝选数实科技正式启动战略级健康新主食品牌谷安纪，其核心产品「谷安纪低GI轻食面条」通过全球绿色联盟认证（GI值47），突破“真碳水、低升糖”技术瓶颈，重新定义新主食，开启健康新纪元。该项目由集团子公司蓝选数实科技运营，并依托其国际品牌远物集启动全球化布局。活动现场首批14城联合创始人现场授牌，这标志着健康主食产业化进入落地阶段。

国家战略引领技术突破

谷安纪低GI面条的诞生，是国家健康战略与科技攻坚的双向奔赴。承载《中国食物与营养发展纲要》对低升糖食品开发的顶层使命，谷安纪紧跟健康中国专项行动步伐，依托科技部“十四五”重点专项（2024YFF1105600）实现技术破壁。产品通过分子重构技术成功破解“高碳水高升糖”的行业困局，有效降低GI值，提升产品口感细腻度，目前已获得数项专利认证（专利可查）。

从荷畔品鉴到健康新章

在本次「荷你见面」VIP精英私享荟现场，星厨以谷安纪新品轻食面条为贵宾呈上两款精致佳肴——杭州葱油拌面根根弹韧不糊，鸡汤面久浸汤底仍筋道如初，荷瓣点缀间尽显食艺之美。举箸间满席动容，14位精英当场决意共拓健康版图。董事长亲执授权牌，为联合创始人郑重授牌。

联合创始人代表感言：“以前接触过的控糖产品都是减碳水、戒碳水的产品，这是违背人性的，很难让用户长期坚持，今天了解到谷安纪的这碗面是真碳水、低GI面条，可以解决糖胖人群的刚需问题，健康产业正需这样的破局者！”此刻，授牌台前不只为渠道加冕，更是健康主食布道者的使命启程。

实力开启健康生活新纪元

民以食为天。会上蓝选数实科技商学院院长王晰嶙先生正式发布《谷安纪产品项目》，聚焦千亿级低GI赛道。他讲到“当最后一粒河套小麦落进生产线，它不只是面条，还是一位母亲为孩子准备的安心午餐，是一位父亲对家人血糖的温柔守护。谷安纪把低GI写进营养方程式，也会把‘放心吃面’的朴素愿望端上14亿中国人的餐桌“。正如干将集团董事长吴方平所言："时代呼唤健康主食革命，主食是刚需，有着巨量的需求，更是广阔的大海。凭借干将集团科技创新的优秀基因，相信这样革命性的技术会真正造福人类，也会成为使我们终身为之奋斗的伟大事业。”当荷风拂过夜宴上的麦穗模型，“健康新纪元”的誓言已随月光沉入万家碗中：让每一筷面条，都承得住健康中国的分量。

远物集以低GI面条为爆款单品，将横向延展低GI饺子、包子、大米等主食矩阵，形成“低GI一日三餐”产品闭环；纵向打通线上商城（小程序+跨境电商）与线下复合型门店双场景，实现“所见即所得”的即时成交。未来，通过智能设备与数字化健康管理平台，为消费者提供“产品+设备+个性化健康方案”的一站式闭环服务，目标3年服务百万中国家庭，剑指全球健康主食生态。远物集，让中国主食低GI，让世界看见东方味。

关于谷安纪：

定义新主食，健康新纪元。

谷安纪作为干将集团旗下重点健康品牌，以全球低GI技术推动主食标准升级。其创新产品轻食面条，严选北纬42°黄金小麦，通过分子重构专利工艺（发明专利授权）实现GI值47（低GI标准55），成为获低GI认证的白面主食，攻克控糖与美味兼顾难题。产品以真碳水（≥50g/100g）·低升糖（GI 47认证）·高饱腹（4-6小时持续供能）·专利工艺弹滑口感四大实证价值，精准服务关注血糖健康的人群和饮食健康管理的人群。依托国家健康战略与千亿蓝海市场，谷安纪持续推动低GI主食科技创新，并布局全域健康食品生态。

关于远物集：

干将集团旗下全域健康生态平台，秉承“让远方的美好，触手可集”理念，以8年低GI科研积淀与分子重构专利技术（发明专利授权）为基石，率先推出获低GI认证的健康主食系列（如GI值47标杆产品），让控糖与美味得以兼顾。平台构建“吃+管”双引擎生态：严选全球原料开发低GI食品矩阵，同步整合智能设备与AI健康管理，提供从数据监测到个性化方案的闭环服务。依托集团全球6大生产基地、100+项专利及绿色供应链，远物集持续拓展健康品类边界，致力以科技兑现健康自由，目标3年服务百万中国家庭。