2025零售赛道胜负手:倍市得调研报告解码消费新趋势
2025年零售消费市场的核心转变,在于“体验感”从产品附加价值升级为核心竞争力,而体验式零售作为“情绪经济”的细分赛道,凭借对消费者情感需求的精准满足,成为主流趋势。
倍市得最新发布的《2025 零售行业消费趋势洞察报告》中,将此作为其中一个课题,针对 1000 名 18-60 岁消费者进行调研,结果显示,购买零售产品时,75% 的受访者最关注“产品安全与健康”,75% 关注“质量与耐用性”,71% 关注“性能 / 功能 / 设计”,而“价格”仅排第八位(55%),“品牌”排第七(58%)。这意味着性价比的核心已从“价格便宜”转向“物有所值”—— 消费者愿为安全健康、耐用、性能/功能/设计优质的产品支付溢价,但对单纯的“低价噱头”敏感度降低。

消费者购买零售产品时的关注重点
此外,70% 的消费者关注“产品试用体验”,64% 关注“消费过程中的服务体验”,58% 关注“到店消费的环境与氛围”。这种对体验的重视,本质是消费理性的深化:消费者不仅关注“买什么”,更关注购买过程是否愉悦、是否能获得附加价值。
“体验感”在消费决策中的权重大幅提升,成为产品价值的重要增量。倍市得的消费者调研数据显示,例如,购买智能家居时,消费者会优先选择“可到店体验操作流程”的品牌;购买化妆品时,会因“提供免费肤质测试”而提升购买意愿。体验感的价值,已从“吸引购买”延伸至“促进复购”—— 调研数据显示,“产品安全、有认证”(51%)、“无质量问题、耐用/实用”(44%)、“材质、成分使用舒适”(40%)是推动复购的前三大体验要素。

能够促进消费者复购的体验要素
不同品类的消费关注差异,进一步凸显了体验感的细分需求。比如,
○ 营养保健品因“需长期消费”,消费者对价格的关注度(65%)显著高于其他品类,同时重视“品牌信誉”(64%);
○ 智能家居消费者更关注“使用成本”(67%),如后期维护、能耗等,反映出对“长期体验”的考量;
○ 化妆品/护肤品则兼顾“产品价值”(80%)与“情绪体验”,消费者会因“包装设计美观”“试用后肤感好”等因素产生购买冲动,情绪价值的权重更高。

影响消费者购买决策的关注要素
值得注意的是,各品类的“净满意值”普遍高于“净推荐值”,尤其是化妆品/护肤品和生活日用品,二者差距最大。这表明“满意”不等于“愿意推荐”——仅满足功能需求不够,还需打造“极致体验”或“话题价值”,例如独特的服务流程、具有社交属性的包装设计,才能推动消费者主动传播。

消费者对目前消费品类的满意度和推荐度
体验式零售作为情绪经济的载体,正以“情境沉浸 + 创意互动 + 记忆点设计”为核心,重构消费场景。从倍市得的调研数据来看,消费者对体验式消费的核心认知包括“感到快乐或放松”(59%)、“环境氛围让人置身特定情境”(50%)、“多感官刺激”(47%)、“能深度参与创作”(46%),本质是通过“沉浸式体验”满足情感与社交需求。

消费者对体验式消费的理解
从参与情况来看,消费者人均参与过 3 类体验式消费,其中“深度文化旅游”(参与率超 40%)、“产品体验店消费”“沉浸式娱乐项目”最受欢迎。2025 年“五一”假期数据显示,乡村游订单量同比增长 48%,非遗游增长 56%,国庆期间文化遗产游、研学旅游持续升温,反映出大众对“文化类体验”的热情。但深度文化旅游的“净推荐值”低于平均水平,核心痛点集中在“同质化”(如各地非遗体验项目雷同)、“商业味过重”(过度推销纪念品)、“文化内涵挖掘不足”(仅停留在“打卡拍照”,缺乏深度讲解)。相比之下,产品体验店和沉浸式娱乐项目满意度更高:产品体验店凭借“产品质量可靠”“空间设计舒适”“互动性强”获得认可;沉浸式娱乐项目(如密室逃脱、VR 体验馆)则因“感官刺激强烈”“参与感足”成为年轻群体的首选。
体验式消费的未来潜力显著,近 80% 的消费者表示“未来仍愿为体验式消费付费”,其中 30% 计划增加支出。主题乐园 / 主题酒店、产品体验店的“持续消费意愿”最高,核心原因在于“体验连贯且稳定”—— 前者通过“主题化场景 + 标准化服务”降低决策风险,后者通过“直观体验产品 + 专业讲解”提升信任度。

消费者未来在各类项目中的消费意愿
作为集专业市场调研与客户体验管理于一身的服务商,倍市得发布的《2025 零售行业消费趋势洞察报告》通过一系列市场调研与行业案例拆解,为您解析市场新热点、消费新趋势、购物新模式、赛道增长新现象。更多章节和内容,欢迎于「倍市得」公众号回复“零售报告”,免费领取《2025 零售行业消费趋势洞察报告》完整版。

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