15年，对深耕餐饮赛道的企业而言，是品质坚守的见证，更是与消费者情感共生的旅程。作为国内知名牛排自助品牌，凡塔斯在迎来15周年庆典之际，以“感恩回馈”为核心、以“家庭温情”为纽带，打造覆盖线上线下的立体化营销矩阵，既延续了品牌“家庭欢聚餐厅”的核心定位，更通过情感化、场景化的活动设计，深化与消费者的连接，为餐饮行业周年庆营销提供新范式。

品牌进阶，从“牛排赛道”到“幸福生活的提案者”

十五年来，凡塔斯深耕牛排自助餐赛道，完成了从“牛排自助”到“幸福生活的提案者”的跨越式成长。自2011年在福州开出首店起，凡塔斯便以“牛排+自助”的差异化模式破局，深耕家庭聚餐核心场景，致力于将牛排本土化、将西餐价格平价化，逐步构建起独特的品牌优势，成为百万家庭承载家庭幸福生活、记录温馨瞬间的“情感载体”。

此次15周年庆，正是凡塔斯品牌理念的集中落地。庆典活动不局限于常规的优惠促销，而是通过“回忆唤醒+情感共鸣”的方式，让消费者在参与活动的过程中，重新感知品牌与家庭生活的深度绑定，进一步夯实“家庭欢聚首选牛排品牌”的市场认知。

全周期营销，构建“预热-爆发-延续”闭环

为避免营销碎片化，凡塔斯将15周年庆划分为三个阶段。11月28日—12月1日预热期，凡塔斯通过会员专属推送、门店主题海报等形式，发布周年庆悬念信息与福利预告，提前锁定核心客群。

12月2日—15日爆发期，凡塔斯在线上线下联动发力。其中，线上在大众点评、美团、社群推出15元抢购原价99元牛排套餐的新会员专属活动；抖音、小红书发起十五年家庭记忆挑战赛，经典套餐以感恩价上线。而线下门店更换主题装饰，推出1.1米以下儿童免费自助，并开设亲子体验区，消费满额可抽奖，离店赠抵用券。

12月16日-31日延续期，品牌聚焦会员精细化运营，推送专属权益，并预售跨年家庭套餐，持续释放营销效果。此次活动既强化了品牌“家庭欢聚餐厅”定位，也为消费者带来多重实惠。层层递进的营销模式引导消费需求，实现“流量—转化—留存”的高效衔接。

前瞻布局，以情感价值为锚夯实家庭餐饮赛道优势

纵观此次15周年庆，凡塔斯的核心策略在于“以产品力为基础，以情感力为突破”。一方面，凡塔斯通过“15元牛排套餐”“儿童免费政策”等实在优惠，让消费者感知品牌的感恩诚意，强化品牌“高性价比”的市场印象；另一方面，借助“家庭记忆挑战赛”等情感化设计，凡塔斯将品牌与“家庭欢聚”的场景深度绑定，让消费者从因优惠选择转变为因情感认同留存。

历经15年的发展，凡塔斯已在福建、广东、江西等省份布局近50家直营门店，每年服务超300万人次顾客，成为家庭牛排自助赛道的标杆品牌。凡塔斯以成熟的运营体系、专业的培训团队和强大的品牌影响力，吸引行业关注。此次15周年庆不仅是一次“回馈活动”，更是品牌战略的重要一步，通过整合营销深化“家庭欢聚餐厅”定位，为后续拓展全国市场、应对餐饮行业同质化竞争奠定基础。

随着消费者对情感体验的需求不断提升，未来凡塔斯将继续围绕“家庭场景”创新产品与服务，进一步强化品牌差异化优势，在家庭餐饮赛道上实现更长远的发展。