最近，ncsolutions business的一项最新研究显示，从2020年3月到2021年2月，美国人在某些食品和饮料类别上的支出有所增加，并将一些消费品（CPG）的包装视为食品储藏室的必需品，这导致了与去年同期相比平均增长14%。

从上表可以看出，在此期间，冷冻食品（+29%）、干谷类和豆类（+28%）、烘焙材料（+27%）和新鲜农产品（+24%）的增长幅度最大。酒精（+23%）、早餐（+21%）、软饮料（+18%）、咖啡（+14%）、零食（+13%）和糖果（+12%）也出现了可观的增长。

调查数据显示，美国人很可能会继续这种购物行为。他们计划在食品储藏室里储存更多的必需品，包括清洁用品（81%）、卫生纸和纸制品（80%）、大米、面食、豆类和汤等耐用食品（72%）；止痛药、感冒和流感过敏药物和温度计等基本保健品（63%）；鸡肉、鱼、牛排、豆腐、猪肉和鸡蛋等蛋白质新鲜水果和蔬菜（63%）。继COVID-19之后，美国储藏室主要支柱的其他CPG是快餐食品，如薯片、坚果和椒盐卷饼（58%）。方便食品和冷冻食品（57%），烘焙配料，如面粉和糖（55%）；维生素和补充剂（54%）；软饮料（44%）；糖果和糖果，如饼干、冰淇淋、巧克力蛋糕和烘焙食品（39%）；啤酒和葡萄酒（22%）；葡萄酒（14%）；苏打水（7%）。

与此相符合的是，美国消费者表示，他们将通过吃健康食品、运动、服用维生素和补充剂来保持健康。

结果显示，消费者对清洁产品的重视程度较高。ncsolutions的消费者购买数据显示，从2020年3月到2021年2月，清洁产品支出同比增长36%，超过任何其他食品类别。

事实上，美国人在食品上的支出正在增加，CpG品牌也将增加。这类卖家可以专注于此，以增加自己的市场份额。