用全球视野看君乐宝的品类创新之旅
近年来,君乐宝保持着快速稳定的持续增长势头,增长率连续多年在行业领先。集团及旗下品牌低温酸奶市场占有率全国第一,简醇酸奶是低温酸奶第一品牌;悦鲜活鲜牛奶已成为高端鲜奶第一品牌。
日前,里斯品类创新全球主席 劳拉•里斯、品类创新之父、里斯品类创新战略咨询全球CEO、中国区主席张云、里斯品类创新战略咨询中国区合伙人何松松、里斯品类创新战略咨询中国区副总裁罗贤亮,里斯品类创新研修院院长、里斯品类创新企业家俱乐部秘书长寿雯与六十多位企业家再次相聚,走进乳业品类创新第一案例——君乐宝,共同探寻行业下滑期企业逆势增长的密码。
里斯品类创新战略咨询中国区合伙人何松松给企业家学员们带来了企业走向全球的品类创新洞察启迪。他指出,"中国企业出海,本质上是面向全球消费者的又一次品类创新之旅。打造全球品牌,必须感受一下如何从国际贸易到国际化,从名字、团队到战略都要布局国际化。"
通过里斯在东盟、北美以及不同汽车、食品等诸多不同行业的案例分析,何松松带领企业家学习了中国企业打造全球品牌的战略范式。他指出,走向海外市场,认知差异是创新必须突破的瓶颈。需求差异则是进入主流市场最大的鸿沟。立足海外消费者心智,重新确立品牌定位,方能实现整体品牌价值最大化。
里斯品类创新战略咨询中国区副总裁罗贤亮对一些经典案例复盘拆解,让学员深入了解里斯如何帮助不同类型的企业形成持续诞生新品类的机制,获得业务持续增长。从新品类诞生的背景,到战略规划及实战落地的全过程,企业家们在一个个具体的案例中获得了更丰富、更全面的指引。
创新的回报巨大,然而任何创新都有风险,在创新的过程中,众多企业家实践中却发现一做就错。如何规避风险,提高创新的成功概率?里斯品类创新战略咨询全球CEO、中国区主席张云在此后的分享中揭示了品类创新如何赋能企业持续增长。他认为,"首先,企业战略必须以创新为前提,其次,真正的创新是建立一种新认知。最后,认知的建立和演化遵循自然法则真正的创新是建立一种新的认知。"他在演讲者解释了中国企业面临的两大宏观环境的战略机会,并详细介绍了品类创新思想及4N模型如何厘清底层战略逻辑,提供方法,让成功可以复制。
游学首日上午,企业家们前往君乐宝优致牧场和科学营养研究院。科学营养研究院于2021年落成,耗资5亿元,为企业的产品研发和技术创新提供了强有力的支持,并涵盖了胚胎育种、牧草种植、饲喂营养、母乳研究、菌种开发、检测能力、法规研究等各个方面。
回忆从创立初一家默默无闻的企业到跨入百亿级行列,魏立华董事长分享了一次次凭借创新,走向辉煌的故事。从创业期无独有偶地选择了纯酸奶品类,到红枣酸奶单品中使用的视觉锤理念,以及简醇、悦鲜活等等现象级产品,君乐宝在实践中越来越炉火纯青地系统化践行了定位及品类创新的系统性方法。魏立华董事长强调,"创新之路其实是有迹可循的,需要坚持一套正确的品牌打造系统化方法。"
水到绝境成飞瀑。谈及当下各行业面临的艰难环境,魏立华寄语学员,"越是艰难的环境,越是对中小型企业蕴含着无限机会。" 他鼓励在座企业家们"逼自己一把",蓄势储力,逆境破局,穿越周期。此后,他以两个鲜活的案例诠释了这层领悟。历经中国奶粉危机阶段后的谷底翻盘崛起,重塑消费者信心,以及悦鲜活推出初期就立志成为高端鲜奶第一的两大实践分享,无一不体现着君乐宝立志破局、敢为人先的企业精神。
云集各行业的创新实操掌舵手,首日下午的圆桌论坛上,香飘飘董事长蒋建琪、韩后创始人王国安、观唐文化艺术董事长李保刚、里斯品类创新中国区副总裁罗贤亮分享了自己眼里的企业创新内涵以及实践心得。资深媒体人、《中国企业家》论坛秘书长尹一杰担任主持,带领企业家们就创新中如何审视"守正""与"出奇"的关系、创新中的失败反思、制约创新的因素等话题展开讨论。
在这场精彩而务实的谈话后,企业家们总结守正与出奇的辩证关系。守正与创新出奇并不相互排斥的,而是相互补充的。守正是基础和前提;出奇创新则是突破。在坚守愿景和企业精神后,实践科学、系统化、可落地的创新,企业会获得持续的成长和突破。
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